gourmandises

bonjour a tous et a toutes...

ce blog vous propose des recettes,des astuces...
Je vous propose également mon aide,vous pouvez demander des recettes que vous ne trouvez pas,ou encore demander des idées menus dans de grandes ou petites occasions,besoin d'une astuce?laisser un commentaire,et dès le visionnement de vos questions,je veuillerais a vous apporter réponse et satisfactions en donnant suite a vos demandes dans les plus brefs délais...

BONNE VISITES !!

Crêpes coco bananes

Cuisson: 15 mn
Préparation: 5 mn - 25 cl de lait de coco
- 2 bananes
- 1 pincée de sel
- 2 ceufs
- 60 g de maizena
- 40 g de noix de coco râpée
- 1 c. à soupe de sucre - 2 bananes
- 1 tube de lait concentré sucré

Préparation:

. Délayez la Maizena avec un peu de lait de coco, mélangez bien au fouet,
puis ajoutez le reste du lait, les oeufs, le sucre, le sel et, pour finir la
noix de coco râpée
Réalisez des petites crêpes environ 15 cm de diamètre, à cuire au beurre
dans une petite poêle anti adhésive. Pour les retourner facilement, déposez
une assiette à l'envers sur la poêle, retournez le tout et faites glisser la
crêpe à nouveau dans la poêle. Mélangez la pâte à chaque fois avant d'en
verser dans la poêle (vous obtenez 8 à 10 crêpes).

D'autre part, faites dorer au beurre les bananes taillées en rondelles dans
une poêle anti adhésive.

. Servez les crêpes chaudes (vous pouvez les réchauffer au micro-ondes), avec
du lait concentré sucré et les rondelles de bananes.

ma pate brisée...

Ingrédients :

250 g de farine
125 g de beurre
1 cuillerée à soupe d'huile
1 pincée de sel
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre (à ignorer si cette pâte est destinée à faire une tarte salée)


Préparation :

Mettez la farine sur une planche à pâtisserie. Partagez le beurre en petits morceaux que vous incorporer à la farine en maniant du bout des doits. Saupoudrez de sucre en poudre (à ne pas mettre si cette pâte est destinée à faire une tarte salée) et d'une pincée de sel.
Ajoutez l'eau nécessaire (deux ou trois cuillerées à soupe) pour obtenir une pâte assez souple. Plus l'opération est rapidement menée, meilleure est la pâte. Laissez-la reposer au frais une ou plusieurs heures si possible.

Etalez ensuite la pâte sur une planche farinée et aplatissez-la au rouleau. Elle doit être alors bien élastique (si la pâte était sèche à ce moment, elle deviendrait cassante à la cuisson). Donnez-lui une épaisseur d'un demi centimètre environ.
Pliez la pâte en deux, roulez-la de nouveau en boule et laissez-la encore reposer un peu.

Au moment de l'utiliser, posez la pâte sur la planche et aplatissez-la au rouleau jusqu'à une épaisseur d'environ trois millimètres.

Votre pâte brisée est alors prête à servir de fond de tartes...

Dites moi ce que vous en pensez!!

ZIZYE

Cookies au chocolat... 4 personnes



Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min par plaque



Ingrédients :

150 gr de beurre fondu
2 œufs
150 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 gr de pépites de chocolat noir

Préparation :

Ajouter au beurre fondu ; le sucre, les œufs entiers et la vanille. Ajouter petit à petit la farine et la levure. Saler et ajouter le chocolat.

Mettre du papier sulfurisé pour recouvrir totalement une plaque allant au four(ca facilite le decollage). Former des petits tas de pâte sur la plaque, puis faire cuire pendant 10 minutes environ dans un four chaud (thermostat 4.5) le temps qu'ils roussissent un peu et c'est près.

PERSO:les mettre dans une boite hérmetique ne ferait que les ramollir... :(

bon app' !!

Les gateaux contiennent énormément de sucres,alors n'oubliez pas de vous brosser les dents aprés chaque gourmandises...c'est "chiant" c'est vrai,mais c'est tellement plus agréable de pouvoir grignoter a pleines dents,sans caries!!! ;)

ZIZYE